Zalina Karlsson

Ingredienser

 5 dl filmjölk
 1.5 dl ljus sirap
 2 tsk hela fänkålsfrö
 2 tsk hel anis
 13 dl rågsikt
 2 tsk salt
 2 tsk bikarbonat

Gör så här

1. Blanda filmjölk och sirap.

2. Stöt fänkålsfrö och hel anis i en mortel. (jag har ingen mortel, så tog en sked & försökte krossa skiten :D  )

3. Blanda alla torra ingredienser, tillsätt vätskan och knåda samman till en deg.

4. Dela degen i 20 bitar, kavla ut dem till runda kakor och nagga med en gaffel.

5. Stek kakorna på medelvärme i en torr stekpanna, någon minut på varje sida. De ska inte bli för mörka. Låt svalna på ett brödgaller. Förvara i plastpåse.





Anledningen till att jag inte ens startade datorn hemma igår va att badrummet hemma fick sig en make over!  Slänger ut bilder bara det blir klart :) Är bara golvet som måste fixas.. Lite budget makeover, gamla färgrester osv kan göra så mkt!! :)

lax & räkor som vanligt!! Ni lär ju tro att jag inte äter nå annat?!? men grejen är att jag handla hem så mkt när det va bra pris.. Sen älskar jag lax.. & räkor :)
idag har jag stekt laxen + massa grönsaker.. lägger på lite räkor bara + lite sås.. inge märkvärdigt & tar inte mer än 10 min att laga :)

Det är INTE lika nyttigt som det ser ut.. har stekt i massa olja så grönsakerna är helt dränkta i fett :) men det känns "nyttigare" än en pizza iaf :)

DEPRESSION: Bananer innehåller tryptophan, en typ av protein som kroppen förvandlar till serotonin, som hjälper oss att slappna av och må bättre.

MYGGBETT: Gnid bettet med insidan av ett bananskal, både svullnad och irritation blir mindre.

NERVERNA: Den höga B vitaminhalten i bananer lugnar ner nervsystemet.

HANGOVER: Det snabbaste sättet att komma över gårdagens firande, är en ?milkshake' med banan och honung. Bananen lugnar magen och honungen bygger upp sockernivån.

En medelstor banan (105g) ger bara 100 kcal jämfört med 550 kcal från en chokladkaka på 100g eller 170 kcal från ett fyllt wienerbröd (40g). I bananen kommer nästan inga kalorier från fett men i wienerbrödet och chokladkakan kommer hälften av kalorierna därifrån.  Då kanske man kunde äta sina 3 bananer med gott samvete ändå?! :)